▣ 국물이 생각나는 추운 날씨에요
따뜻한 국물음식은 추운 날씨에 딱이에요. 몸을 따뜻하게 해주고,,,, 포만감도 주니까요. 특히 다이어트 중에는,,, 부담 없이 먹을 수 있는 음식으로 사랑받아요. 그런데 국물음식이 정말로 칼로리가 낮을까요?
▣ 국물음식의 칼로리는 재료에 따라 달라요
국물음식의 칼로리는 재료에 따라 크게 달라져요. 맑은 국물에 채소와 두부만 들어간다면,,,, 비교적 낮은 칼로리를 유지할 수 있어요. 하지만,,, 고기나 기름이 많이 들어가면 칼로리가 확 올라간답니다.
▣ 맑은 국물 vs 진한 국물, 차이는?
맑은 국물은 나트륨 함량만 조심하면,,, 다이어트 중에도 먹기 좋아요. 하지만,,,, 뼈를 우린 진한 국물은 지방 함량이 높아질 수 있어요. 설렁탕이나 곰탕처럼 진한 국물은,,, 한 번 식힌 후 기름을 걷어내는 게 좋아요.
▣ 나트륨 함량도 주의해야 해요
국물음식은 나트륨 함량이 높은 경우가 많아요. 짠 국물은 몸에 수분을 축적시켜서,,,, 부종의 원인이 될 수 있어요. 그러니 국물을 전부 마시기보다는,,,, 건더기 위주로 먹는 걸 추천드려요.
▣ 칼로리를 낮추는 국물음식 재료
칼로리를 낮추려면,,,, 국물 재료를 신경 써야 해요. 채소, 두부, 닭가슴살 같은 저칼로리 재료를 넣으면 훨씬 가벼운 국물을 만들 수 있어요. 그리고,,,, 라면 대신 곤약면을 넣는 것도 좋은 방법이에요.
▣ 외식 국물음식, 선택의 기준은?
외식할 때 국물음식을 고를 땐,,,, 육류가 적고 채소가 많은 메뉴를 선택해 보세요. 된장찌개나 순두부찌개처럼 비교적 가벼운 메뉴가 좋아요. 그리고 밥 양은 반 공기 정도로 줄이는 게 좋아요.
▣ 국물음식도 적당히 먹어야 해요
따뜻한 국물음식은 좋지만,,,, 한 끼로 너무 많이 먹으면 문제가 될 수 있어요. 특히 떡국이나 칼국수 같은 탄수화물이 많은 국물음식은,,, 적당히 먹어야 칼로리를 조절할 수 있어요.
▣ 다이어트 중에 먹기 좋은 국물음식
다이어트 중에는 맑은 미소국이나 닭가슴살 국물을 추천드려요. 칼로리도 낮고,,,, 단백질과 영양소도 챙길 수 있답니다. 한 끼로 가볍게 먹기 딱 좋아요.
▣ 국물음식 먹을 때 꼭 기억할 팁
국물음식을 먹을 땐 천천히 먹는 게 중요해요. 뜨거운 국물은 포만감을 빨리 느끼게 도와줘서,,,, 과식을 막아줄 수 있답니다. 그리고 국물은 조금만 마시는 걸 습관화해 보세요!
▣ 맛과 건강을 모두 챙기세요
따뜻한 국물음식은 몸도 마음도 따뜻하게 해줘요. 하지만,,,, 맛있다고 너무 많이 먹으면 다이어트에 방해가 될 수 있답니다. 현명하게 선택하고,,,, 건강도 맛도 놓치지 않으세요!
국물음식을 똑똑하게 즐기면서,,,, 다이어트도 성공해 보세요! 😊
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